第１回　　テーマ


・ 健康、病気　の　概念　（生活習慣病とは？）

・ 現在の日本人の食生活上の問題点を見つけよう！
　　　最近の国民栄養調査成績からわかること
　　　戦後からの国民栄養調査成績の移り変わりもふまえてわかること

　　　　　・不足している可能性の高い栄養素は？
　　　　　・過剰摂取が懸念される栄養素は？
　　　　　・体格の問題は？
　　　　　・生活習慣病のリスクは？
　　　　　・食生活と関連する生活リズムなどの問題点は？