時間割り

運動と骨代謝に関する研究。
自由運動により骨量が増加する理由の１つは、腸管におけるカルシウム吸収が自由運動によって促進されるからである。
麻見直美，森川尚美，星名綾，五十嵐千恵，江澤郁子：卵巣摘出骨粗鬆症モデルラットの骨代謝に対する自由運動の効果．日本栄養・食糧学会誌，45，423-427，1992
自由運動によるエネルギー代謝の亢進は、骨量増加、骨格筋重量の増加に関与している
Naomi OMI, Naomi MORIKAWA and Ikuko EZAWA：The effect of voluntary exercise on bone mineral density and skeletal muscles in the rat model at ovariectomized and sham stagesBone Miner.24，211-222，1994
非荷重運動の水中運動によっても、腸管におけるカルシウム吸収は亢進し骨量は増加する
麻見直美，森川尚美，江澤郁子：Effect of aquatic exercise on bone metabolism in a rat model of postmenopausal osteoporosis．日本家政学会誌，47，1173-1180，1996
自由運動により骨量が増加する理由の１つには、骨中の骨誘導活性が自由運動によって促進されることにある。
Masae GOSEKI, Naomi OMI, Shinichiro OIDA, Ikuko EZAWA and Satoshi SASAKI：Voluntary exercise increases osteogenetic activity in rat bones．Bull. Tokyo Med. Dent. Univ.，42，1-8，1995
骨量増加に有効な自由運動であっても、運動時の摂取エネルギー量が不足すると
カルシウム摂取が充分であっても骨量は増加しない。
Naomi OMI, Toshitaka NAKAMURA and Ikuko EZAWA：Modulation of bone mass and turnover in growing rats by voluntary weight-bearing exercise and glucose supplementation．J. Nutr. Sci. Vitaminol.，44，409-421，1998
Naomi OMI and Ikuko EZAWA：The effect of voluntary weight-bearing exercise and glucose supplementation on osteogenetic activity in growing rats．日本女子大学大学院紀要　家政学研究科・人間生活学研究科，7，1-8，2001

骨量増加に効果的な新規食品素材
　(主にたんぱく質源、カルシウム源)等の研究
＜たんぱく質源系の素材＞
麻見直美，森川尚美，星名綾，江澤郁子：卵巣摘出骨粗鬆症モデルラットの骨密度に対するグロビンの効果．日本栄養・食糧学会誌，45，271-276，1992
麻見直美，葵守一，村田克巳，江澤郁子：卵巣摘出骨粗鬆症モデルラットの骨密度および骨強化に及ぼす豆乳の効果．日本家政学会誌，44，549-554，1993
Naomi OMI, Syuichi AOI, Katumi MURATA and Ikuko EZAWA：Evaluation of the effect of soybean milk and soybean milk peptide on bone metabolism in the rat model with ovariectomized osteoporosis．J. Nutr. Sci. Vitaminol.，40，201-211，1994
Naomi OMI, Masae GOSEKI, Shinichiro OIDA, Satoshi SASAKI and Ikuko EZAWA：The nutritional evaluation of globin on maintenance of bone metabolism in ovariectomized osteoporotic rats．J. Nutr. Sci. Vitaminol.，40，443-457，1994

＜カルシウム源系の素材＞
Naomi OMI, Naomi MORIKAWA and Ikuko EZAWA：The effect of spiny lobster shell powder on bone metabolism in ovariectomized osteoporotic model rats．J. Nutr. Sci. Vitaminol.38，555-563，1992
Naomi OMI and Ikuko EZAWA：The effect of "AA Ca (active absorbable calcium)" on bone metabolism of ovariectomized rats．J. Bone Miner. Met.，11，S33-S40，1993
麻見直美，江澤郁子：Effect of egg-shell ca on preventing of bone loss after ovariectomy．日本家政学会誌，49，277-282，1998
Takae HIＲASAWA, Naomi OMI and Ikuko EZAWA：The effect of 1α(OH)D₃ and egg-shell calcium on bone metabolism in ovariectomized osteoporotic model rats．J. Bone Miner. Met.，19，84-88，2001
Naomi OMI, Noriko TSUKAHARA and Ikuko EZAWA：Effect of milk on bone metabolism in growing male and female rats．日本家政学会誌，52，689-698，2001

＜その他＞
五十嵐稔，飯山百合子，加藤良，冨田守，麻見直美，江澤郁子：ビフィズス菌およびラクチュロースの卵巣摘出骨粗鬆症モデルラットの大腿骨に対する骨強度増強効果．ビフィズス，7，139-147，1994
Li Jing JIU, Naomi MORIKAWA, Naomi OMI and Ikuko EZAWA：The effect of Tochu bark on bone metabolism in the rat model with ovariectomized osteoporosis．J. Nutr. Sci. Vitaminol.，40，261-273，1994
麻見直美，江澤郁子：The effect of Tochu-bark extraction on bone formation in the rat model with ovariectomized osteoporosis．日本女子大学大学院紀要　家政学研究科・人間生活学研究科，4，1-6，1998
麻見直美、江澤郁子：卵巣摘出骨粗鬆症モデルラットの骨量増加に対するラクトースの効果．Osteoporosis Japan，10，56-59，2002

骨代謝に関する基礎研究等
Naomi OMI and Ikuko EZAWA：The effect of ovariectomy on bone metabolism in rats．bone，17，163S-168S，1995
Masae S. GOSEKI, Naomi OMI, Asako YAMAMOTO, Shinichiro OIDA, Ikuko EZAWA and Satoshi SASAKI：Ovariectomy decreases osteogenetic activity in rat bone．J. Nutr. Sci. Vitaminol.，42，55-67，1996
Naomi OMI, Taro MARUYAMA, Yutaka SUZUKI and Ikuko EZAWA：Bone loss in a rat model of non-insulin-dependent diabetes mellitus, the OLETF (Otsuka long-evance tokushima fatty strain) rat．J. Bone Miner. Metab.，16，250-258，1998
Naomi OMI and Ikuko EZAWA：Change in calcium balance and bone mineral density during pregnancy in female rats．J. Nutr. Sci. Vitaminol.，47，195-200，2001

若年女性の食生活習慣の実態とダイエットに関する研究、および食生活習慣改善指導法の研究
麻見直美：若年女性の食生活の実態について．小田原女子短期大学研究紀要，29，57-63，1999
麻見直美:若い女性の健康実態調査報告書．小田原保健福祉事務所，1999
麻見直美，塚原典子，江澤郁子：若年女性の栄養摂取状況・体力および生活状況の実態と骨量に対する影響．Osteoporosis Japan，8，227-230，2000
麻見直美：平成11年度公益信託家政学研究助成金による研究成果報告書若年女性に対する食生活を中心とした生活習慣改善指導の効果に関する検討．日本家政学会誌，51，561，2000
辻ひろみ、麻見直美：若い女性の食生活の実態に関する研究．小田原女子短期大学研究紀要，31，21-29，2001
麻見直美：若年女性の体格および栄養素等充足状況に関する研究．小田原女子短期大学研究紀要，31，31-38，2001
麻見直美：若年女性の体格変化と栄養素等充足状況．小田原女子短期大学研究紀要，32，39-44，2002

こんなことも　少し。。。。。。。
力士の骨密度および食生活の実態、骨密度と食生活の関連性について研究。
塚原典子，麻見直美，江澤郁子：Effect of special physical characteristics and exercise on bone mineral density in sumo wrestlers．日本家政学会誌，50，673-682，1999
その後、食生活改善指導(食生活の重要性について、食材選択法の指導、調理法の指導など)を実施。