平成19年度
M.S 「長距離選手の一日の総エネルギー消費量の検討」
S.T 「栄養教育がスポーツ選手の食習慣に与える影響」
平成18年度
E.O 「アスリートの食生活簡易自己評価ツール開発に関する研究」
平成16年度
R.S 「大学生アスリートにおける食生活の現状とFFQgの妥当性について」
N.U 「女子プロゴルフ選手における食習慣とコンディショニングに関する調査」
平成20年度
S.I 「コラーゲン摂取が学生アメリカンフットボール選手の体作りに及ぼす影響」
K.T 「黒酢の長期摂取が持久性能力に及ぼす効果」
平成19年度
M.K 「タンパク質系サプリメント摂取が陸上長距離選手およびリクリエーショナルランナーの持久性能力に及ぼす影響」
平成17年度
K.A 「リコピン摂取が安静時および持久的運動後の酸化ストレスに及ぼす影響」
平成16年度
J.P 「ローヤルゼリータンパク摂取がラットの骨および運動持久力に及ぼす影響」
平成20年度
A.K 「食餌制限と自発運動が骨代謝に及ぼす影響−メスラットを用いた検討−」
H.T 「運動選手の骨密度に及ぼす過去・現在の食習慣、生活習慣、競技特性の影響について」
N.M 「リコピン摂取と走行運動が骨粗鬆症モデルラットの骨代謝に及ぼす影響」
平成19年度
S.O 「カルシウム源およびタンパク質源の違いと運動が骨粗鬆症モデルラットの骨代謝に及ぼす影響」
平成18年度
S.Y 「タンパク質および運動が卵巣摘出ラットの骨および筋萎縮に及ぼす効果」
R.K 「リコピン摂取と走行運動が発育期雄ラットの骨代謝に及ぼす影響」
平成17年度
W.K 「高たんぱく質摂取と走行運動が発育期雄ラットの骨代謝および筋量に及ぼす影響」
S.Y 「異なるたんぱく質源の摂取が骨代謝に及ぼす影響」
H.I 「骨粗鬆症モデルラットの骨代謝に対するコラーゲン摂取・走行運動の影響」
平成18年度
K.K 「幼児および児童の生活習慣が体格に及ぼす影響」
平成17年度
A.K 「児童の体格および踵骨骨量に及ぼす生活習慣の影響および1年間の変化」
平成16年度
M.O 「児童の体力に及ぼす体組織、食習慣、運動習慣の影響」